2014/09/06

スナップ寅さん 朝から築地のやじ満であさりラーメン 14.09.06 10:30

築地場内やじ満の写真



 9月に入った。
 10月から冬メニュにになるやじ満のあさりラーメンが食べたくて、朝から築地に行ってきました。




 気が付くと9月。
 夏休みが終わって社会が日常に戻ろうとする週末。

 10月から冬メニューになってしまう築地のやじ満のあさりラーメンを駆け込み実食。
 本当は八丁堀の写真学院に用事があったからなんだけれども。

 築地場内の店は日曜日が休みなため、サラリーマンにとっては唯一土曜日がチャンス。
 今日を逃すと跡継ぎのチャンスの確証がなかったので。


築地場内やじ満の写真



 寿司屋だ丼だと築地の場内は大混雑、大行列の店が多いんだけれども、やじ満はそれほどでもない。
 人気がないわけではなく、どちらかと言うと観光客ではなく築地で働く人用の飲食店。
 まぁ、わざわざ築地まで来てラーメンを食べようなんて観光客は思うまいが。

 でもねぇ、さすが築地のラーメン屋。
 魚介トッピングのラーメンは他ではない出汁がにじみ出てなんとも言えない旨さがあるんです。



 カウンターのみの狭い店内。
 まだ夏だからいいけれども、冬になると着ているものも増えるのでもうギシギシ。
 なんとか開いていたひと席に潜り込んで。

築地場内やじ満の写真



 今日頼んだのは、
 季節限定のあさりラーメンは一人前1000円。
 手作り焼売二個300円。

築地場内やじ満の写真



 まず出てきた焼売はこれでもかのボリューム。
 ぷりっぷり。

築地場内やじ満の写真



 ちょろっとソースを垂らして半分に割って口の中に放り込む。
 若干つなぎが多めに感じるしゅーまい。でも旨いわ。
 自慢の単品料理らしいので、そのへんは流石というところか。


築地場内やじ満の写真



 しばらくしてあさりラーメン!
 これでもかというほど乗ったあさりは幸せの合図。

 もう旨いに決まってます。

築地場内やじ満の写真



 麺はちょっと・・・な感じだけれども、そこのところをだまらせるほどの出汁の力。
 来月からは冬季限定牡蠣ラーメンが始まります。

 それはそれで楽しみではありますが。

築地場内やじ満の写真



 旨いラーメン屋ならそこら中にあります。
 旨い出汁のラーメンもたくさんあるでしょう。
 でも、築地場内で食べるラーメンって・・・他にない感動がある。
 このラーメンが食べたくなって時々訪ねてくるんです。

 う~、満腹です。





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