2016/09/01

[ラー博] 支那そばや 佐野実の横浜サンマーメン 16.09.01 19:00



支那そばや 横浜サンマーメン




 ラー博の支那そばや。
 本日から発売の復活メニュー「佐野実の横浜サンマーメン」980円を実食です。






 2011年、支那そばや25周年記念メニューのサンマーメンが30周年ということで復活。


支那そばや 横浜サンマーメン




 佐野実の厳選食材だそうだが、彼も亡くなってからだいぶ経つ。
 彼が選んだ食材がいつまでも源泉なのかはちょっと疑問だが。


支那そばや 横浜サンマーメン




支那そばや 横浜サンマーメン




 でも、美味しかったなぁ。
 丁寧なサンマーメンは横浜の本場とはだいぶ趣が異なるけれども。


支那そばや 横浜サンマーメン




支那そばや 横浜サンマーメン




 これはコレだりかも知れない。
 支那そばやもいつまでも佐野実でやってる必要ないのではとも思うけれども、佐野実を忘れないためにラー博店だけはこだわりつつけてほしい気もする。


支那そばや 横浜サンマーメン




 支那そばやのラーメンファンとして・・・。







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